Salud

Julio Berdegué aseguró que el abasto nacional de maíz blanco está garantizado en 2025, pese a que las importaciones crecieron un 253% El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Julio Berdegué, informó este sábado que “el abasto nacional de maíz blanco está asegurado” en el país este 2025, pese a que el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reportó que la importación de este alimento en el primer semestre del año creció 253 % por “ventaja en precios”. El titular de la Sader publicó en su cuenta de X un comunicado detallando que la cosecha de este producto en Sinaloa “fue ligeramente superior a 2 millones de toneladas”, siendo uno de los estados donde se siembra la mayor parte del maíz blanco a nivel nacional. El titular de la Sader publicó en su cuenta de X un comunicado detallando que la cosecha de este producto en Sinaloa “fue ligeramente superior a 2 millones de toneladas”, siendo uno de los estados donde se siembra la mayor parte del maíz blanco a nivel nacional. “La entidad cuenta con 214.750 hectáreas sembradas de maíz blanco. Con un 85 % de la superficie cosechada, se registra un rendimiento promedio de 10,28 toneladas por hectárea(…) Con esto se estima que la cosecha total para el estado sea de aproximadamente 2.2 millones de toneladas”, apuntó el documento adjunto con cifras de la Oficina de Representación Federal de la Secretaría de Agricultura de Sinaloa. Asimismo, indicó que “sumando la producción” del estado norteño con la nacional del “ciclo primavera-verano 2024, que fue de 18.5 millones de toneladas, se superarán los 20 millones de toneladas, asegurando el abasto nacional de maíz blanco”. Por su lado, el GCMA destacó, a partir de un reporte semanal, que en el primer semestre de 2025, “las importaciones de maíz blanco aumentaron 253 %” respecto a 2024, con un total de 586.4 toneladas, las cuales en su totalidad provinieron de Estados Unidos. Además, precisó que la estimación anual de Sinaloa será menor a los dos millones de toneladas, una disminución notable comparada con los seis millones de 2024. En los últimos dos años, México ha presentado una severa sequía que afecta al norte del país, lo que ha dejado ganado muerto en el desierto, comunidades sin acceso de agua potable y campos agrícolas improductivos, lo que agrava la crisis en esta zona del territorio mexicano. Con información de EFE.

A petición de Trump, Coca-Cola ofrecerá en Estados Unidos una fórmula endulzada con azúcar de caña, como la que se produce en México. Arca Continental ya trabaja en su lanzamiento. La receta de la Coca-Cola es uno de los secretos mejor guardados de la refresquera y en México, el mito va más allá: hay quienes aseguran que la bebida hecha en el país no solo tiene un sabor distinto, sino que es la mejor. Y ahora, los estadounidenses tendrán esta fórmula. La diferencia del sabor de Coca-Cola cambia debido al endulzante. En México se endulza con azúcar de caña, mientras que en Estados Unidos se utiliza jarabe de maíz, lo que cambia ligeramente el sabor y la sensación en boca. Tras una solicitud del presidente Donald Trump, él afirmó que Coca-Cola aceptó comercializar la bebida endulzada con azúcar de caña en Estados Unidos. “He estado hablando con Coca-Cola sobre el uso de azúcar de caña en Estados Unidos, y han accedido a hacerlo”, escribió en una publicación en Truth Social. “Agradecemos el entusiasmo del presidente Trump por nuestra icónica marca Coca-Cola. Próximamente se compartirán más detalles sobre las nuevas e innovadoras ofertas de nuestra gama de productos Coca-Cola”, dijo la empresa a Expansión, y detalló que este ajuste en la receta sería únicamente en Estados Unidos. La petición responde a la iniciativa Make America Healthy Again (MAHA), que busca que las empresas del sector de alimentos modifiquen sus formulaciones y eliminen ingredientes como los colorantes artificiales. Arca Continental, una de las embotelladoras mexicanas que abastece las bebidas de Coca-Cola Company en Estados Unidos, se ha puesto manos a la obra, adelantó Arturo Gutiérrez Hernández, director general de la compañía, durante la llamada con analistas para comentar su estado financiero del segundo trimestre del año. “Junto con Coca-Cola trabajamos en el desarrollo de algunas ofertas innovadoras para los consumidores en Estados Unidos. Es una manera de expandir nuestro portafolio e introducir nuevas opciones bajo la marca Coca-Cola en Estados Unidos”, dijo el directivo. Arca Continental frente al arancel al aluminio Arca Continental ha logrado sortear el arancel de 50% que Trump impuso un arancel de 25% al acero y el aluminio en marzo, que se elevó a 50% en junio. Arturo Gutiérrez declaró que han logrado protegerse gracias a las compras anticipadas de la materia prima. Por otra parte, la compañía dijo que continúa con tendencias estables y favorables en la mayoría de sus materias primas, con un programa de coberturas que calificó como saludable, lo que incluso ha ayudado a mitigar el impacto de los aranceles por parte del gobierno estadounidense al aluminio. El directivo proyecta que los niveles de consumo se estabilicen en lo que resta del año, tanto en el mercado mexicano como en el estadounidense. “El crecimiento se va a recuperar y en México va a ser genial”, añadió Gutiérrez. La embotelladora de Coca-Cola tuvo un avance de ventas de 8% en el segundo trimestre del año, con ventas netas por 63,427 millones de dólares, mientras que su flujo operativo (EBITDA) aumentó 8.1% para ubicarse en 13,155 millones de pesos. La utilidad neta alcanzó los 5,467 millones de pesos, la cifra representó un avance más moderado de 1.2%, afectado en parte por mayores costos financieros y efectos cambiarios. expansion

Sin lugar a dudas Coca-Cola es una de las bebidas gaseosas más consumidas en el mundo y un lugar especial lo tiene México, pues se dice que aquí se produce el refresco con el mejor sabor del mundo. Distintos famosos y, por supuesto, Donald Trump han quedado fascinados con su sabor a tal grado que próximamente en EE.UU. se venderá solo Coca-Cola mexicana, pero ¿por qué es tan especial? Por qué Trump quiere que en EE. UU. se venda Coca-Cola “mexicana” El actual presidente de EE.UU, Donald Trump, quien abiertamente es un entusiasta de la versión light de Coca-Cola, dio a conocer que la compañía trasnacional ha aceptado cambiar uno de los ingredientes clave de la fórmula con la que se comercializa. “He estado hablando con @CocaCola sobre el uso de azúcar de caña REAL en la Coca-Cola en Estados Unidos, y han accedido. Quiero agradecer a todas las autoridades de Coca-Cola. Será una muy buena decisión por su parte. Ya verán. ¡Es simplemente mejor!”, señaló el líder republicano a través de su red social, Truth Social. La Casa Blanca difundió en su cuenta oficial de X, con una imagen del presidente Donald Trump levantando los puños frente a un fondo rojo intenso, acompañada de un mensaje que dice: “Tómate una Coca-Cola con Trump”. En la imagen, su apellido aparece impreso en la etiqueta de la botella. Asimismo, un portavoz de Coca-Cola, con sede en Atlanta, expresó en un comunicado que la empresa agradece el entusiasmo mostrado por Trump y adelantó que próximamente se darán a conocer más detalles sobre nuevas opciones dentro de su portafolio de productos. Como dato curioso, al ser fan de la Coca-Cola Light, Trump mandó instalar un botón rojo en el escritorio Resolute del Despacho Oval para que, al presionarlo, un mayordomo le lleve una lata. Y, de acuerdo con información de medios como The New York Times, CNN y The Washington Post, durante 2018 en la cumbre del G20, se le vio con una botella de Coca-Cola Light junto a su silla. Se dice que el mandatario ha llegando a consumir hasta una docena de estas bebidas al día. Sin embargo, su relación con la marca no ha sido precisamente tan cordial todo el tiempo, pues en 2012, publicó una serie de tuits en los que insinuaba que los refrescos dietéticos podrían estar vinculados al aumento de peso. Para que, finalmente, concluyera el tema con una frase que resumía su contradicción: Por qué la Coca-Cola mexicana sabe diferente y es especial Cuando se trata de Coca-Cola, no existe un punto medio: te encanta o no, pero, ¿por qué en México tiene un sabor diferente a la de otros destinos, donde igualmente se produce? Viajeros de todo el mundo han coincidido en una cosa: México tiene la mejor Coca-Cola y punto. Aunque la compañía originaria de EE.UU. nunca ha revelado el secreto de su preparación, lo cierto es que el sabor es notable de un país a otro y se debe principalmente a que en México (también Reino Unido y Australia), se endulza con azúcar de caña. Durante la década de los 80, en el país vecino, se empezó a usar jarabe de maíz a manera de brindar subsidios a productores estadounidenses de maíz, por lo que resultó en un producto más económico. Tanto el azúcar de caña como el jarabe de maíz son formas de azúcar que contienen glucosa y fructosa, aunque en proporciones diferentes. El azúcar de caña se obtiene de manera natural, mientras que el jarabe de maíz de alta fructosa es un ingrediente común en muchos productos ultraprocesados. Otro factor que distingue a la Coca-Cola hecha en México es su presentación: Mientras que en México suele venderse en botellas de vidrio, en EE.UU. es más común encontrarla en envases de plástico o en lata. Por lo que, para muchos fans del refresco mexicano, el vidrio mejora el sabor. Aunque, más allá del gusto, esa percepción también podría estar influida por la nostalgia. Sin embargo, Coca-Cola ha mantenido desde hace años una estrategia para satisfacer a los consumidores estadounidenses que prefieren el sabor del azúcar de caña, importando desde 2005 botellas de vidrio de Coca-Cola elaboradas en México. Por otra parte, en el sitio web de la compañía trasnacional aclara que su bebida más icónica se consume en más de 200 países, por lo que, dependiendo de la región y los ingredientes locales disponibles, el sabor puede variar ligeramente. En Europa, por ejemplo, se utiliza azúcar como edulcorante, mientras que en EE.UU, al menos hasta que entre en vigor este cambio recientemente anunciado, se emplea jarabe de maíz de alta fructosa en la versión original de Coca-Cola. Qué pasará con los productores de maíz en EE.UU El anuncio de Donald Trump ha generado preocupación entre los productores de maíz en EE.UU., pues John Bode, presidente y director general de la Asociación de Refinadores de Maíz, advirtió en un comunicado que reemplazar el jarabe de maíz de alta fructosa por azúcar de caña tendría un impacto económico negativo: