Presidenta del DIF Coahuila entrega equipo de cocina para escuelas de educación básica
Con el objetivo de fortalecer la alimentación y el desarrollo integral de la niñez coahuilense, el DIF Coahuila realizó la entrega de equipo de cocina a diversas escuelas de educación básica, como parte del Programa de Alimentación Escolar impulsado por el gobernador Manolo Jiménez Salinas.
Este programa garantiza que niñas y niños reciban desayunos calientes, nutritivos y balanceados, elaborados conforme a los lineamientos de la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria (EIASA) del Sistema Nacional DIF, contribuyendo a su salud, bienestar y mejor desempeño escolar.
La presidenta honoraria del DIF Coahuila, Liliana Salinas Valdés, destacó la importancia de una alimentación adecuada desde la infancia y el trabajo coordinado con el sector educativo para fortalecer el desarrollo de las y los estudiantes.
Actualmente, 367 escuelas participan en la modalidad de desayunos calientes y 783 planteles reciben desayunos fríos en las cinco regiones del estado, beneficiando a miles de niñas y niños. En esta entrega se dotó de equipamiento de cocina a siete planteles educativos de Saltillo, impactando de manera directa a casi 500 estudiantes.
Durante 2025, el DIF Coahuila entregó 23 equipos completos de cocina y realizó 142 reequipamientos; mientras que para 2026 se contempla la entrega de 28 equipos completos y 81 reequipamientos adicionales, fortaleciendo la infraestructura escolar destinada a la preparación de alimentos.
Con estas acciones, el DIF Coahuila refrenda su compromiso con la seguridad alimentaria, la salud y el bienestar de la niñez, impulsando programas que fortalecen su desarrollo integral y la construcción de comunidades más fuertes.
