El gobernador Manolo Jiménez Salinas encabezó la inauguración de la Casa Vitivinícola Guidova, ubicada en el ejido Chapultepec, en la Sierra de Arteaga, un nuevo proyecto que se integra a la Ruta Vinos y Dinos para fortalecer la oferta turística, gastronómica y enológica de Coahuila.
Durante el evento, el mandatario destacó que la apertura de Guidova impulsa el desarrollo económico y turístico de la región Sureste, al tiempo que consolida a Coahuila como uno de los principales destinos vitivinícolas del país. Subrayó que la seguridad y el trabajo conjunto entre sociedad, iniciativa privada y gobierno han permitido posicionar al estado como referente nacional en la producción de vino y experiencias enoturísticas.
Los socios del proyecto resaltaron que Guidova nace con el propósito de elaborar vinos de alta calidad utilizando uvas de Coahuila, mientras que el enólogo José Trillo aseguró que la entidad tiene el potencial de convertirse en una de las mejores regiones vitivinícolas del mundo. Asimismo, se recordó que la Ruta Vinos y Dinos, creada durante la administración municipal de Manolo Jiménez en Saltillo, continúa creciendo con nuevos atractivos.
En la inauguración también participaron la alcaldesa de Arteaga, Karen Sánchez Flores; el alcalde de Saltillo, Javier Díaz González; la secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, Cristina Amezcua; directivos de Guidova y representantes del Museo del Desierto, quienes destacaron la importancia de este nuevo espacio para fortalecer el turismo y la identidad vitivinícola de Coahuila.
