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noviembre 27, 2025

Despierta con sabor: cómo preparar unos auténticos chilaquiles con salsa de chile morita

¿Anhelas un desayuno con carácter y tradición? Esta receta de chilaquiles en salsa de chile morita te ayuda a empezar el día con todo. Los chilaquiles son un clásico de la cocina mexicana, pero elaborarlos con salsa de chile morita, se convierten en un desayuno mexicano intenso. El plato adquiere una dimensión distinta: más profundo, más vibrante y perfecto para un desayuno contundente.  Famoso por sus tortillas de maíz bañadas en salsa y coronadas con ingredientes como queso, crema o huevo; la salsa se elabora con un chile seco que aporta sabor ahumado y un picor moderado. Preparar chilaquiles también es una oportunidad ideal para explorar la riqueza de las salsas mexicanas, aprendiendo a asar ingredientes, hidratar el chile y mezclar texturas.  Además, este desayuno puede adaptarse según el gusto: desde una versión más simple con solo queso y crema, hasta variantes con huevo estrellado, pollo deshebrado o chorizo. Ya sea para un brunch de fin de semana o para sorprender a la familia, unos buenos chilaquiles en salsa de morita marcan la diferencia. Receta de chilaquiles en salsa de chile morita Ingredientes: Preparación: Tips para preparar mejor los chilaquiles: ¿Qué es exactamente el chile morita? El chile morita es un tipo de chile seco, pequeño y de tonalidad rojiza oscura, que se caracteriza por su sabor ahumado, dulce y ligeramente picante.  De acuerdo con el Diccionario Gastronómico de Larousse, proviene del chile jalapeño que ha sido secado y ahumado, pero a diferencia del chile chipotle, el morita suele tener una textura más suave y conserva un matiz frutal que lo hace ideal para salsas intensas pero equilibradas.  En la cocina mexicana, es muy apreciado por su versatilidad y por el aroma profundo que aporta a caldos, adobos y salsas como la que acompaña estos chilaquiles. Su uso ofrece una experiencia distinta a las versiones más comunes (como la salsa roja o verde), ya que el chile morita aporta un sabor más complejo y con una agradable sensación de calidez.  Es una excelente opción para quienes disfrutan de salsas con cuerpo pero sin que el picante opaque los demás ingredientes. Además, el chile morita combina de forma ideal con ingredientes como jitomate, cebolla, ajo, caldo de pollo o de vegetales, creando una base que no solo resalta las tortillas, sino que también permite múltiples combinaciones con proteínas, lácteos y vegetales.  Gracias a su perfil de sabor, esta salsa de chile morita funciona muy bien para los chilaquiles y convertirse en un desayuno mexicano intenso que no te puedes perder.  Excelsior

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Santiago Giménez, entre su regreso al Milan y las dudas sobre su continuidad

Santiago Giménez regresaría al AC Milan la próxima semana, aunque su futuro vuelve a generar dudas ante los rumores de un posible movimiento en el mercado invernal. El AC Milan se prepara para encarar la jornada 13 de la Serie A con la visita de la Lazio a San Siro, un duelo marcado por la recuperación de piezas clave en el plantel, aunque aún existe la duda sobre la reaparición del mexicano Santiago Gimenez. El técnico del conjunto rossonero, Massimiliano Allegri, habló en conferencia de prensa previa al partido y confirmó que el delantero mexicano está muy cerca de completar su proceso de recuperación tras la lesión del tobillo que lo mantuvo fuera de acción en las últimas semanas. Aunque Gimenez no estará disponible para el encuentro de este sábado, Allegri aseguró que su regreso está muy próximo. “Gimenez debería volver al equipo la semana que viene”, señaló el entrenador, quien dejó claro que el cuerpo técnico no planea acelerar los tiempos para evitar recaídas, pero sí confía en tenerlo pronto de vuelta para reforzar la zona ofensiva. El Milan llega al compromiso frente a la Lazio con ciertas dudas en ataque debido a las molestias físicas que arrastran algunos jugadores. Allegri admitió que Christian Pulisic es prácticamente baja, mientras que Alexis Saelemaekers se encuentra en mejores condiciones y podría entrar en la convocatoria. Dudas en el futuro de Santiago Gimenez de cara al mercado invernal Mientras que el técnico del AC Milan espera contar con el mexicano para la primera semana de diciembre, medios europeos señalan que habría posibilidad de que el mexicano entre en el próximo mercado de transferencias luego de que Gimenez no ha rendido como se esperaba y, su desempeño, ha estado lejos de lo exhibido en el Feyenoord de donde fue reclutado para la Serie A. Hasta ahora apenas ha logrado siete goles en casi un año con el equipo. La campaña 2025-2026 sería la primera completa para él dentro del cuadro milanés. Los últimos rumores indican que habría equipos de la Premier League interesados en sus servicios para iniciar la segunda parte de la campaña. Allegri ha defendido al mexicano en las conferencias de prensa, pero los cuestionamientos de los medios italianos no han dejado de señalar que Santiago Gimenez no está en el mismo nivel mostrado en la Eredivisie. Excelsior

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La adolescencia dura hasta los 32 años, según un nuevo estudio (y cuáles son las otras edades clave para el cerebro)

El cerebro pasa por cinco fases distintas en la vida, con puntos de inflexión clave a los 9, 32, 66 y 83 años, afirma un grupo de científicos. Los hallazgos forman parte de un estudio en el que participaron alrededor de 4.000 personas de hasta 90 años, quienes se sometieron a escáneres que mostraron las conexiones entre sus neuronas. Investigadores de la Universidad de Cambridge, en Inglaterra, demostraron que el cerebro permanece en la fase adolescente hasta principios de los 30, cuando alcanzamos nuestro máximo potencial. Afirman que los resultados podrían ayudarnos a comprender por qué el riesgo de sufrir trastornos de salud mental y demencia varía a lo largo de la vida. El cerebro cambia constantemente en respuesta a nuevos conocimientos y experiencias, pero la investigación demuestra que no se trata de un patrón uniforme desde el nacimiento hasta la muerte. “El cerebro se reconfigura a lo largo de la vida. Siempre está fortaleciendo y debilitando conexiones, y no sigue un patrón estable; hay fluctuaciones y fases de reconfiguración cerebral”, declaró Alexa Mousley, de la Universidad de Cambridge, a la BBC. Algunas personas alcanzarán estos hitos antes o después que otras, pero los investigadores afirmaron que era sorprendente la claridad con la que estas edades se destacaban en los datos. Estas son las cinco fases cerebrales: Estos patrones solo se han revelado ahora gracias a la cantidad de escáneres cerebrales disponibles en el estudio, publicado en la revista Nature Communications. Las cinco fases del cerebro Infancia: Este primer período es cuando el cerebro crece rápidamente de tamaño, pero también se debilita la sobreabundancia de conexiones entre las neuronas, llamadas sinapsis, creadas al comienzo de la vida. Durante esta etapa, el cerebro se vuelve menos eficiente. Funciona como un niño que deambula por un parque, yendo a donde le apetece, en lugar de ir directamente de A a B. Adolescencia: Esta etapa cambia abruptamente a partir de los 9 años, cuando las conexiones cerebrales experimentan un período de eficiencia desmesurada. “Es un cambio enorme”, afirmó Mousley, describiendo el cambio más profundo entre las fases cerebrales. Este es también el momento en el que existe el mayor riesgo de aparición de trastornos de salud mental. Como era de esperar, la adolescencia comienza alrededor del inicio de la pubertad, pero esta es la evidencia más reciente que sugiere que termina mucho más tarde de lo que suponíamos. Se creía que se limitaba a la adolescencia, antes de que la neurociencia sugiriera que continuaba hasta los 20 y ahora a principios de los 30. Esta fase es el único período del cerebro en el que su red neuronal se vuelve más eficiente. Mousely afirmó que esto respalda muchas mediciones de la función cerebral que sugieren que alcanza su punto máximo a principios de los 30, pero añadió que era “muy interesante” que el cerebro se mantuviera en la misma fase entre los 9 y los 32 años. Edad adulta: A continuación, llega un período de estabilidad para el cerebro, que entra en su etapa más larga, con una duración de tres décadas. El cambio es más lento durante esta etapa en comparación con el auge anterior, pero aquí vemos cómo las mejoras en la eficiencia cerebral se invierten. Mousely explicó que esto “se alinea con una meseta de inteligencia y personalidad” que muchos de nosotros habremos presenciado o experimentado. Envejecimiento temprano: Esto comienza a los 66 años, pero no es un declive abrupto y repentino. Se producen cambios en los patrones de conexiones en el cerebro. En lugar de coordinarse como un todo, el órgano se va separando cada vez más en regiones que trabajan estrechamente entre sí, como miembros de una banda que empiezan sus propios proyectos en solitario. Aunque el estudio analizó cerebros sanos, esta también es la edad en la que comienzan a manifestarse la demencia y la hipertensión, que afectan la salud cerebral. Envejecimiento tardío: A los 83 años, entramos en la etapa final. Hay menos datos que para los otros grupos, ya que encontrar cerebros sanos para escanear fue más difícil. Los cambios cerebrales son similares a los del envejecimiento precoz, pero aún más pronunciados. Mousely comentó que lo que realmente le sorprendió fue la buena concordancia entre las diferentes edades y muchos hitos importantes, como la pubertad, los problemas de salud posteriores e incluso los grandes cambios sociales a principios de los 30, como la paternidad. Un estudio interesante El estudio no analizó a hombres y mujeres por separado, pero se plantearán cuestiones como el impacto de la menopausia. Duncan Astle, profesor de neuroinformática en la Universidad de Cambridge, afirmó: “Muchas afecciones neurológicas, de salud mental y del desarrollo neurológico están relacionadas con la configuración cerebral. De hecho, las diferencias en la configuración cerebral predicen dificultades con la atención, el lenguaje, la memoria y una gran variedad de comportamientos”. La profesora Tara Spires-Jones, directora del centro para el descubrimiento de las ciencias del cerebro en la Universidad de Edimburgo, dijo: “Este es un estudio muy interesante que destaca cuánto cambia nuestro cerebro a lo largo de la vida”. Añadió que los resultados encajan bien con nuestra comprensión del envejecimiento cerebral, pero advirtió que no todos experimentarán estos cambios en la red cerebral exactamente a la misma edad. BBC News Mundo.

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Tatiana Schlossberg, la nieta del expresidente John F. Kennedy, conmovió a muchos en Estados Unidos el pasado fin de semana con su emotivo ensayo en el que revela su diagnóstico de cáncer terminal poco después de dar a luz a su segundo hijo.

En la revista The New Yorker, Schlossberg, de 35 años, sorprendió a los lectores al contar que estaba luchando contra la leucemia mieloide aguda (LMA), un cáncer de sangre agresivo, y que le quedaba menos de un año de vida. Los médicos e investigadores afirman que el ensayo ha contribuido a concienciar sobre esta enfermedad mortal y sobre la necesidad crítica de más financiación e investigación para combatir los cánceres resistentes a los tratamientos. “Es un ensayo muy emotivo y valiente”, dijo Vijay Sankaran, médico del Instituto Oncológico Dana-Farber (EE.UU.). “Proviene de una familia muy prominente, pero cualquiera puede verse afectado por el cáncer, incluso personas jóvenes que parecen sanas”. En el ensayo, titulado A Battle With My Blood (Una batalla con mi sangre), Schlossberg cuenta que le diagnosticaron la enfermedad después de que los médicos le detectaran un número anormalmente alto de glóbulos blancos tras dar a luz a su hija en mayo de 2024. Hija del diseñador Edwin Schlossberg y de la diplomática Caroline Kennedy, Tatiana aseguró que el diagnóstico le causó una gran conmoción, ya que se consideraba “una de las personas más sanas que conocía”. En cuestión de días Uno de los peligros de las leucemias mieloides agudas es que pueden aparecer de forma repentina, pasando de ser indetectables a afectar a cientos de células en cuestión de días, según el doctor Sankaran. Este cáncer, que afecta tanto a la médula ósea como a la sangre, es poco frecuente y afecta a cuatro de cada 100.000 adultos cada año. El subtipo de leucemia que padece Schlossberg, una anomalía cromosómica anteriormente denominada Inversión 3, es aún más raro y solo afecta del 1-2% de las personas con leucemia mieloide aguda. La rara mutación genética hace que el cáncer sea aún más peligroso. Es uno de los pocos subtipos de leucemia mieloide aguda para los que existen pocas terapias eficaces, lo que significa que las remisiones o curaciones “son la minoría”, según Courtney DiNardo, profesora de leucemia en el Centro Oncológico MD Anderson de la Universidad de Texas. ¿Qué opciones hay? Los tratamientos más comunes son los trasplantes de médula ósea, la quimioterapia y los ensayos clínicos. Schlossberg los probó todos. En su ensayo, describió cómo los médicos extrajeron sangre de su hermana y cómo la quimioterapia hizo que se le cayera el “magnífico cabello” que tenía. Se unió a un ensayo clínico para la terapia con células CAR-T, un tipo de inmunoterapia para ciertos tipos de cáncer de la sangre, en la que, según ella, los científicos “modificaron las células T de mi hermana para que atacaran mis células cancerosas”. Aunque la terapia ha sido revolucionaria para otros tipos de leucemia, no lo es tanto para la leucemia mieloide aguda, según el doctor Sankaran. En el último ensayo clínico, su médico le dijo a Schlossberg que podría “mantenerme con vida durante un año, tal vez”. También habló de su lucha contra el cáncer mientras veía cómo su primo, el actual secretario de Salud de EE.UU., Robert F. Kennedy Jr., realizaba recortes masivos en la financiación de la investigación, incluida la dedicada al cáncer. Ella y otros miembros de su familia son duros críticos de “Bobby” desde su fallida campaña presidencial y su nominación para el cargo de secretario de Salud. “A medida que pasaba más y más tiempo de mi vida bajo el cuidado de médicos, enfermeras e investigadores que se esforzaban por mejorar la vida de los demás, vi cómo Bobby recortaba casi US$500 millones para la investigación de vacunas de ARNm, una tecnología que podría utilizarse contra ciertos tipos de cáncer”, escribió Schlossberg. Polémicos recortes El secretario Kennedy, escéptico con respecto a las vacunas, anunció en agosto que retiraba la financiación alegando que “la tecnología del ARNm plantea más riesgos que beneficios” para ciertos virus respiratorios. También revocó la financiación de cientos de becas de investigación a través de los Institutos Nacionales de Salud. Aunque los recortes en la financiación del ARNm solo afectaban a los virus respiratorios, han tenido un efecto paralizador en toda la comunidad investigadora del ARNm, según Jeff Coller, profesor distinguido de Bloomberg en la Universidad Johns Hopkins especializado en terapias con ARN. “Hemos visto que, francamente, los investigadores tienen miedo de presentar propuestas para ensayos clínicos que utilicen ARNm, que pueden ser de vacunas contra el cáncer”, afirmó. Los Institutos Nacionales de Salud fueron en su día líderes mundiales en la financiación de la investigación biomédica, pero eso ha cambiado este año, según el doctor Sankaran. “Eso ha sido limitante, porque, como se puede imaginar, hay que hacer más intentos para conseguir investigaciones que conduzcan con éxito a terapias”, afirmó. La batalla de Schlossberg, a pesar de tener acceso a la mejor atención médica como miembro de una prominente familia estadounidense, pone de relieve la necesidad de más financiación para desarrollar mejores herramientas de detección y tratamientos para todos los pacientes, según los médicos. “[Schlossberg] sigue teniendo un pronóstico desfavorable incluso con las mejores herramientas disponibles que tenemos, por lo que creo que esto solo pone de relieve nuestra necesidad de mejorar para muchos de nuestros pacientes”, concluyó el doctor Sankaran. BBC News

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El mensaje de Verstappen a McLaren: dejar correr a Norris y Piastri es lo correcto

Max Verstappen aplaudió que McLaren no imponga órdenes de equipo rumbo al cierre del campeonato 2025, calificando la decisión como “perfecta”. La batalla por el campeonato de Fórmula 1 2025 ha entrado en un punto decisivo con solo dos carreras restantes, Qatar y Abu Dhabi en fines de semana consecutivos, y tres pilotos peleando por el título, dos de ellos pertenecientes a la misma escudería, lo que ha generado un cuestionamiento sobre si habrá o no órdenes de equipo en McLaren, un tema del cual Max Verstappen, el tercero en discordia, tiene su opinión. Lando Norris lidera el campeonato con 24 puntos sobre Oscar Piastri y Verstappen, con 58 unidades en juego – Qatar es carrera sprint- necesita dejar el circuito de Lusail con una ventaja de 25 puntos para llegar a Yas Marina y asegurar la corona. Ante ello, en el paddock se ha sugerido que McLaren debería ordenar al australiano apoyar a su piloto británico dado que está en una mejor posición del campeonato, pero Piastri ha dicho que la escudería les ha permitido correr entre ellos. ¿Qué dice Verstappen sobre la falta de órdenes de equipo en McLaren? Verstappen, cuatro veces campeón del mundo, fue cuestionado sobre la estrategia de McLaren de cara al final de temporada y calificó la decisión como “perfecta”. Para el neerlandés, la decisión de McLaren es de aplaudir ya que es muestra de la competitividad que se busca en la Fórmula 1 y no definir un título en el escritorio. “No puedes hacer un mejor trabajo que permitirles correr, porque ¿por qué ahora dirías que Oscar ya no tendría permitido competir contra Norris?”, dijo el integrante de Red Bull Racing quien señaló que, en caso de que a él le hubieran pedido lo mismo “ni siquiera habría aparecido, les habría dicho que se largaran.” Verstappen indicó que si McLaren le pidiera a sus pilotos cambiar en este momento de pensamiento iría en contra de la lógica de los competidores del Gran Circo. “Si eres un verdadero ganador y un piloto de carreras, vas a ir por ello aunque estés detrás; de lo contrario, ¿cuál es el sentido de presentarte?. Porque entonces te puedes etiquetar como un piloto número dos, y creo que él no quiere eso.” El holandés tiene en claro que la lucha será intensa en cada una de las sesiones restantes, pero considera que el mayor beneficiado será el público dado que hace un tiempo no se presentaba una contienda de este tipo: “ojalá podamos dar una gran batalla hasta el final”, concretó. Excelsior

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Caen 4 por homicidio, son miembro de la Anti Unión Tepito en CDMX

Los detenidos atacaron a balazos a un menor de 16 años, durante la agresión también resultó lesionada una mujer de 25 años y un joven de 19 años. Cuatro sujetos fueron detenidos por el homicidio de un presunto integrante de La Anti Unión Tepito, ocurrido ayer por la tarde en calles de la colonia Morelos, alcaldía Venustiano Carranza, Ciudad de México. El asesinato sucedió afuera de una barbería ubicada en el cruce de las calles Hortelanos y Tapicería de la citada colonia. Iban por un menor de edad Ahí un grupo de individuos atacaron a balazos a un individuo identificado como Dilan o Dylan de 16 años; además durante la agresión también resultó lesionada una mujer de 25 años y un joven de 19 años. Paramédicos determinaron que el hombre ya no presentaba signos vitales y la lesionada y el herido fueron trasladados a un hospital para su atención médica. Hubo una persecución La Secretaría de Seguridad Ciudadana de la Ciudad de México informó que mientras oficiales acordonaban la zona, observaron que varios sujetos tenían una riña y portaban armas de fuego. Al notar la presencia policial, los sospechosos intentaron darse a la fuga, por lo que de inmediato, les dieron alcance a dos de ellos, e iniciaron una persecución de otros dos jóvenes que también fueron alcanzados. En una revisión preventiva les aseguraron dos armas de fuego cortas, un cargador y cuatro cartuchos útiles, así como varias dosis de aparente droga. Los detenidos de 16, 17, 19 y 40 años de edad fueron puestos a disposición del agente del Ministerio Público correspondiente, quien determinará su situación jurídica. ¿Cuál es el delito por homicidio en CDMX? En la Ciudad de México la legislación es clara cuando se trata de un delito de homicidio, este delito se especificia en el Código Penal para la Ciudad de México: Homicidio simple Pena general: 8 a 20 años de prisión. Cuando existen agravantes como el hecho de que fue con plena alevosía y ventaja, la ley lo sube a categoría de homicidio calificado. Además, si la víctima es menor de edad, la pena puede alcanzar de 30 a 50 años de prisión. Solo se reduciría lapena si se comprueba legítima defensa real, aun tratándose de un menor agresor armado. Excelsior

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¿Cuántos días dura el recalentado en el refrigerador?

Te contamos cuánto tiempo puedes guardar las sobras o recalentados en el refrigerador y cómo almacenarlos correctamente. ¿Cuánto dura realmente el recalentado? Estos son los días exactos en los que puedes comerlo sin problema. Si en tu familia comen pavo durante casi 15 días por culpa de las fiestas decembrinas, te contamos exactamente cuántos días dura el recalentado en el refrigerador. Aunque las sobras de comida prometen otra ronda de sabor, sí hay que tener cuidado. El famoso recalentado navideño y de fin de año es una delicia, se trata de guardar comida que sobró al alcance de todos hasta que se termine o “por si acaso”; sin embargo, este también puede conllevar un riesgo después de varios días… Y es que conservar adecuadamente los alimentos cocinados es tan importante como prepararlos. Un mal almacenaje u olvidar cuánto tiempo han pasado en el refrigerador puede significar no solo pérdida de sabor, sino también un problema de salud.  Según la Food and Drug Administration, las sobras de comida no duran indefinidamente, sin importar cuán limpio o bien sellado esté el envase. Por eso es importante siempre tener bien presente los factores que afectan ese tiempo, cómo almacenarlo correctamente y tips para que no se eche a perder el recalentado. ¿Cuántos días dura el recalentado de Navidad en el refrigerador?  Según la USDA, las sobras de comida que conforman el recalentado de Navidad o de fin de año pueden conservarse en el refrigerador de 3 a 4 días, o bien deben congelarse si pasarán más tiempo.  Después de estos días, comienza a incrementarse el riesgo de intoxicación alimentaria; de igual forma, mantener el refrigerador por debajo de 4 °C es clave. Si el ambiente interior fluctúa o los envases no son herméticos, la vida útil puede reducirse.  En resumen, las carnes cocidas (pollo, pavo, res) suelen durar cómodamente 3‑4 días, el pescado cocido, mariscos o platillos con huevo pueden tener una vida útil más corta (1‑2 días) en refrigeración. Guisos densos, sopas, platillos con salsas o crema pueden conservarse 3‑4 días, pero la textura y sabor pueden deteriorarse. Y alimentos con mayonesa, pocos conservarán su calidad al congelarse o almacenarse mucho tiempo. Tips para almacenar correctamente el recalentado: ¿Cómo debes guardar el recalentado? La clave para que dure varios días el recalentado en el refrigerador es conocer qué almacenaste, cómo lo hiciste y cuándo lo guardaste. Siempre teniendo esto clave, estás del otro lado. Excelsior

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Termina Pensión del Bienestar 2025; ¿Quién cobra el último día?

Los beneficiarios pueden retirar efectivo en cualquier cajero automático o sucursal bancaria, aunque algunos bancos cobran comisión. Este jueves 27 de noviembre es el último día de pagos para la Pensión del Bienestar que beneficia a cinco sectores del país.  Este jueves 27 de noviembre es el último día de pagos para la Pensión del Bienestar que beneficia a cinco sectores del país de acuerdo al calendario de dispersión publicado por la dependencia federal. Es necesario precisar que los depósitos se hacen única y exclusivamente por medio de la tarjeta del Banco del Bienestar a mujeres de 63 y 64 años, adultos mayores, personas con discapacidad, madres trabajadoras, sembradoras y sembradores.  Sobre los montos que cada sector recibirá están:  Es necesario precisar que los depósitos se hacen única y exclusivamente por medio de la tarjeta del Banco del Bienestar. Cabe aclarar que los beneficiarios pueden retirar efectivo en cualquier cajero automático o sucursal bancaria, aunque algunos bancos cobran comisión por el uso del servicio, excepto el Banco del Bienestar, donde los retiros y consultas de saldo son gratuitos. Derivado de lo anterior, hoy todas aquellas personas cuyo primer apellido inicie con las letras W, X, Y, Z podrán hacer valer su derecho constitucional que llega ya a 32 millones de personas por medio de una inversión social de 850 mil millones de pesos al año. Pobreza y desigualdad se redujeron La tarde de ayer miércoles 26 de noviembre, la titular de la Secretaría del Bienestar, Ariadna Montiel Reyes, compareció ante el Senado de la República, donde afirmó que no habrá marcha atrás en la transformación social del país, pues gracias a los programas sociales en los últimos siete años 13.4 millones de mexicanos salieron de la pobreza. Señoras y señores, la transformación no tiene marcha atrás, porque ya ha hecho raíces profundas en la conciencia del pueblo y los resultados nos respaldan. Estamos viviendo nuevos tiempos, tiempos de esperanza, hoy la felicidad del pueblo volvió a ser el propósito más alto del Estado mexicano”, destacó Montiel Reyes. Durante su intervención dijo que el Bienestar se consolida como el eje central de la Cuarta Transformación con resultados contundentes y un cambio significativo en la dinámica social y económica de México. La titular de la Secretaría del Bienestar, Ariadna Montiel Reyes compareció ante el Senado de la República. Excelsior

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Dos presos se escapan de una cárcel de Francia usando sierras y sábanas

Dos presos se fugaron de la cárcel de Dijon tras serrar los barrotes y usar sábanas, en un contexto de fuerte hacinamiento carcelario en Francia y nuevas críticas sindicales. Ambos escaparon de prisión usando sierras y unas sábanas. Dos presos se escaparon de una cárcel francesa utilizando sábanas y después de serrar los barrotes de su celda, indicaron este jueves las autoridades. Francia tiene uno de los peores índices de hacinamiento carcelario en Europa, y los sindicatos denuncian que el Estado descuida las cárceles normales mientras traslada a los narcotraficantes a nuevas de máxima seguridad. Los guardias notaron que los dos hombres habían escapado de la cárcel en la ciudad de Dijon, en el este de Francia, poco antes del amanecer, informó la autoridad penitenciaria. La pareja “parece que cortó los barrotes” y “huyó utilizando sábanas”, indicó el fiscal de Dijon, Olivier Caracotch, sin proporcionar más detalles sobre cómo exactamente usaron las telas. Los fugitivos son un hombre de 19 años, en prisión preventiva desde octubre de 2024 por intento de asesinato, y otro de 32 años encarcelado desde 2023 por amenazas y violencia contra una pareja, dijo Caracotch. El funcionario sindical Ahmed Saih dijo que los reclusos usaron “sierras manuales tradicionales”. “Hemos estado advirtiendo sobre el riesgo de una fuga de prisión durante meses”, aseguró, tras recordar que ya informaron del hallazgo de estas herramientas en el pasado. La prisión de Dijon, construida en 1853, es antigua y cuenta con 311 reclusos para 180 plazas, según el ministerio de Justicia. “La prisión es muy dura aquí”, dijo un recluso liberado el jueves después de ocho meses, a AFP. “Éramos tres en una celda: dos en literas y uno durmiendo en el suelo”, agregó. La fuga de prisión ocurre unas dos semanas después de otra en Rennes, en el oeste de Francia. Un convicto de 37 años, al que le quedaba un año por cumplir por robo, escapó durante una salida con otros prisioneros a un planetario. Fue detenido este jueves en la ciudad de Nantes, a unos 100 kilómetros al sur de Rennes, según fuentes próximas a la investigación. Excelsior

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Presentan avances de conectividad y sustentabilidad para Mundial FIFA 2026

Los avances van desde espacios públicos, así como la construcción y mejoramiento del transporte público para la movilización hacia los estadios de CDMX, Jalisco y Nuevo León. A la mañanera asistieron la jefa de gobierno de la capital del país, así como los gobernadores de Jalisco y Nuevo León. Gabriela Cuevas, representante de la organización del Mundial de Futbol 2026, presentó los avances de conectividad y sustentabilidad que ofrecen las sedes que albergarán la justa mundialista. Los avances van desde espacios públicos, así como la construcción y mejoramiento del transporte público para la movilización hacia los estadios de Ciudad de México, Guadalajara, Jalisco y Monterrey, Nuevo León. Lo anterior se dio a conocer en el marco de la conferencia mañanera de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, desde donde la Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Clara Brugada Molina, fue la primera en tomar la palabra. Brugada Molina aseguró que habrá un Mundial con derechos plenos en la capital del país. Foto: Cuartoscuro En su intervención Brugada Molina aseguró que habrá un Mundial con derechos plenos en la capital del país, la cual respeta los derechos humanos, así mismo impulsará una transformación permanente en la CDMX: En compañía de la mascota del Mundial 2026, la gobernante presentó el cartel oficial de la CDMX, el cual fue elaborado artesanalmente por personas privadas de la libertad. El gobernador emecista confirmó que se jugarán dos partidos de repechaje en marzo. Foto: Cuartoscuro En su turno, el gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, informó que habrá tres sedes de entrenamiento, un centro de voluntarios y 90 mil habitaciones disponibles para los turistas que asistan a Guadalajara. El gobernador emecista confirmó que se jugarán dos partidos de repechaje en marzo y que habrá dos conciertos gratuitos de la banda Maná y el cantante regional Alejandro Fernández. Por último el gobernador de Nuevo León, Samuel García tomó la palabra para informar que en coordinación con la Comisión Federal de Electricidad (CFE) y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) hay 34 obras estratégicas, las cuales dijo en su mayoría estarán concluidas para marzo del próximo año. El mandatario neoleonés informó que se busca romper el Récord Guinness del Fan Fest más grande en la historia del mundial, por último sostuvo que el estado “está blindado” para garantizar la seguridad en la justa futbolista. El mandatario de NL informó que se busca romper el Récord Guinness del Fan Fest más grande. Excelsior

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